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大饺子

工夫:2013-06-02 19:01
  

    每年终夕之夜吃饺子的时分,我就想起了在队伍新兵连吃的第一顿大饭。虽然时隔二十五年,但那种氛围,那种神韵,至今难以忘却。随着光阴的流逝更让我体会深入,浮光掠影,似乎昨天赋阅历的一样明晰。
    当时候我们都是十七、八岁的小伙子,第一次阔别亲人故乡,到四川东南部的江油县(现改为江油市)去投军。从穷山垩水的陇南宕昌忽然离开天府之国的川西平原,统统都以为是那末的新颖。固然是盛夏时节,但那边没有一点雪的印迹,树仍然青得滴翠,草绿得那么引人、花开得那么绚烂、河道得那么欢乐、地肥得那么油亮,让人置身于早春的意境之中。
    新兵连连部坐落在离县城十余公里丘陵地带比拟陡峭的小山头上。四周情况寂静,青草遍野,竹林掩映,绿油油的茶树在陡峭的山坡上排队成排成行,似训练有素的虎帐方队在欢迎新兵的到来。
    第二天休整整编好班排后就投入了告急的军训之中。颠末两个月的训练很快就邻近春节,也让我们尝到了作一名武士的骄傲和不易。
    尾月三旬日新兵连布置好执勤站岗的职员后别的兵士全部放假,预备欢度在川的第一个春节。
    全连共三个排,每排分三个班,共有百十团体,大饭是包饺子。连长、指点员在比拟恬静的连队办公室里和家眷聚会去了,膳食员辛劳了两个月那天也全体放假苏息,每个班包的饺子只要本人入手去煮。由于全连只要一个大灶,我地点的班是三排九班,也便是最初一个班,煮饺子只能按次序从一班到九班陈列。大少数人在家很少做家务,都不会包饺子,班长只好给大伙儿从每一道工序做树模,直至每人根本掌握包饺子的要领后,全班才一齐入手,而且包得很仔细。
    开端包饺子时各人另有说有笑,他和面,你捍皮,我剁馅,各人一齐入手各献武艺,氛围十分活泼。但随着黑夜的来临,各人的心情开端高涨起来,要在平常早已吃罢晚饭快到熄灯睡觉的时分了,可我们班还排不上煮饺子的工夫,肚子饿得“咕咕”叫。尤其看到排在后面的兵士吃完了饺子开端饮酒,又唱又笑的样子。我们只要遥望着热闹的夜空,追念起在家过初夕大,一家人围坐在火炉旁又说又笑,吃着又白又长的油凶暴椒叫子面,啃着喷鼻香适口的骨头肉的情形,口里的馋涎开端垂失上去。
    班长是内蒙的一位老兵,平常对各人办理特殊严厉,但在生存起居上十分体恤新兵,关爱犹深。当他看到各人抬头不语,疑惑不乐时,便给我们讲“画饼充饥”的故事,但每团体面前目今关怀的是急迫吃到饺子以处理饥饿题目,对望梅止渴的故事并不感兴味。已是深夜十一点了,后面吃罢饺子的人曾经饿了,前面的人还滴水未进。班善于心不忍地例外翻开连队发的酒给每人敬了两盅,此后醇香酣洌的酒味洋溢空间,刺入肠胃,怀念亲人故土的愁绪愈加浓厚。不到半个小时就喝空了两个酒瓶,于是各人的肠胃开端排山倒海,在酒的炙烤下心情又一次动摇起来。有的人已泪如泉涌,有的人放声恸哭,由一般人的哭泣偶尔间会聚成个人的哭声,这兼并的哭啼声让全新兵连初夕之夜的氛围一下子活跃到了顶点,气温好像降落到了零度以下,夜空灿烂的繁星也隐褪了,只要那满腔的愁丝飘扬在它乡异土的夜晚。
    清晨新年的钟声敲响了,我们班的饺子也煮熟了,各人从醉态的哭声中忽然间苏醒过去,开端你夺我抢,饥不择食地吃起了饺子。登时吃饺子的香味和洋溢在空间的愁绪相互交错到一同,把那裹着乡愁的饺子味永世地雕刻在每团体的内心。

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